Lambrusco Wine Festival

Menù Enoteca Sorbar à vin

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Enoteca Sorbar à vin
Via Canaletto 80, Sorbara (MO)
Tel. 059 902889
www.sorbaravin.it  – info@sorbaravin.it

Menù


Aperitivo di benvenuto con tortino di patate, polentine croccanti con pancetta e
formaggio, frittata di cipolle all’aceto balsamico, gnocchini e tigelle con salumi nostrani.

Primi
Tortelloni alla vecchia Modena

Gnocchi di patate con salsiccia e porcini

Secondo
Grigliata mista di carne con friggione e patate

Dolce
Bensone con marmellata di amarene


I vini abbinati alle portate:
Villa Badia – Cantina di Carpi e Sorbara
Lambrusco di Sorbara DOC “Rimosso” – Cantina Della Volta
Rifermentato – Cantina Garuti
 Primi profumi – Cantina Divinja


€ 35,00 a persona
su prenotazione


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