Lambrusco Wine Festival

Menù Il Grano di Pepe

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Il Grano di Pepe
Via Roma 178
Ravarino (MO)
Tel. 059 905529
www.ilgranodipepe.it

Menù


Entrata
pane e panelle, cozza soffiata di pane, sorbetto al campari e crema di arachidi

Antipasto
autunno in Sorbara

Primo
riso al nero di seppia e mandarino tardivo di Ciaculli

Secondo
tonno al ricordo di Palermo

Dolce
cannolo siciliano e sorbetto di mandorla
piccola pasticceria


Vini abbinati alle portate:
Radice – Cantina Paltrinieri
Leclisse – Cantina Paltrinieri
Lambrusco Rosè di Modena Spumante DOC – Cantina Della Volta
“Trentasei” Lambrusco di Modena Spumante D.O.C. – Cantina Della Volta
Solco – Cantina Paltrinieri
Spumante di Qualità Bianco Christian Bellei – Cantina Della Volta


€ 60 a persona
su prenotazione


 

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