Lambrusco Wine Festival

Author Archives: luca.verri

Edizione 2019: in attesa del programma della manifestazione!

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“Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival”, l’attesa manifestazione organizzata dal Comune di Bomporto per promuovere il vino che caratterizza il territorio ed i propri produttori locali, inizierà a fine maggio.

In attesa del programma degli appuntamenti con le Cantine, restate aggiornati sulla storia, la tradizione e la cultura del Lambrusco, leggendo le news su questo sito!
Ad esempio: vi siete mai chiesti perché il nome  “Rosso Rubino”?

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Conferenza stampa Rosso Rubino – Lambrusco Wine Festival

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Si è tenuta oggi, presso la Sala Giunta della Provincia di Modena, la conferenza stampa dedicata alla tredicesima edizione di “Rosso Rubino – Lambrusco Wine Festival”. Il Sindaco, i rappresentanti delle Cantine e di Archer hanno descritto gli eventi in calendario e svelato qualche dettaglio esclusivo sulle serate, come la presenza del celebre “Hamburger Emilia” di Massimo Bottura tra i piatti dell’ apericena “Ponte Party” e l’inaugurazione di una nuova ala restaurata della Cantina Garuti.

Molta curiosità ha suscitato il “Ponte Party”, previsto per domenica 27 maggio 2018: «Sarà un bel momento di festa – sottolinea Alberto Borghi, sindaco di Bomporto – che vuole celebrare l’avvio di Rosso Rubino e le sue cantine dentro la cornice del nuovo ponte, simbolo anch’esso del territorio, che potrà esser vissuto dai cittadini in questa inedita veste».

La serata, all’insegna del buon gusto (culinario e non solo!), prevede degustazioni delle prelibatezze degli chef Enrico Vignoli (Franceschetta di Modena), Giovanni Cuocci (La Lanterna di Diogene di Solara) e Mario Ferrara (Scaccomatto di Bologna) e Giovanna Guidetti (Osteria la Fefa di Finale Emilia) dell’Associazione “Cheftochef – Emilia Romagna cuochi” e dei favolosi vini di Cantina Bellei Aurelio, Cantina Della Volta, Cantina Divinja, Cantina Garuti, Cantina Paltrinieri, Cantina Righi e Francesco Bellei. In quest’occasione si potranno assaggiare i vini di Cantina sociale di Carpi e Sorbara e delle due cantine di Ravarino, Casolari e Carafoli.

Da non perdere il concorso “Ponte Party Style Contest” che, grazie alla collaborazione con l’Istituto di Bellezza T-Care di Bomporto, mette in palio due premi per l’uomo e la donna che avranno espresso al meglio la propria originalità con un look creativo. I premi sono composti da una consulenza con Angelo Tabarroni, beauty&style consultant e personal shopper, e da un assegno di 300,00 euro ciascuno.

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Ponte Party Style Contest

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La serata inaugurale della XIII edizione di “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival” avrà luogo in un contesto inaspettato ed accattivante, grazie alla collaborazione tra il Comune di Bomporto, le Cantine aderenti, la Federazione Italiana Barman, l’Associazione “Chef to Chef” e l’Istituto di Bellezza T-Care di Bomporto.

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Durante l’apericena è previsto lo svolgimento di un concorso di stile, il “Ponte Party Style Contest”: in palio due premi, offerti dall’Istituto di Bellezza T-Care di Bomporto, per l’uomo e la donna meglio vestiti, in termini di eleganza e originalità. I premi saranno composti da una consulenza di stile con Angelo Tabarroni Beauty & Style Consultant Personal Shopper e da un assegno per l’acquisto di abiti e accessori. La giuria sarà composta da esperti di stile, tra gli esercenti dei settori moda e cosmesi del territorio.

Maggiori informazioni relative alla partecipazione in veste di concorrenti sono disponibili al numero di telefono 059 800722 o all’indirizzo di posta elettronica staff.sindaco@comune.bomporto.mo.it

Scarica Regolamento e modulo di partecipazione cliccando sul seguente collegamento:
Regolamento e modulo partecipazione concorrenti Ponte Party Style Contest mag2018.pdf

Giovedì 29 giugno Rosso Rubino alla cantina Divinja

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La serata conclusiva di Rosso Rubino presso le cantine presenta un ricco programma.

L’appuntamento è a Sorbara, in via Verdeta 1, presso la Cantina Divinja.

A partire dalle ore 19 adulti e bambini potranno partecipare a una passeggiata a cavallo nel vigneto con il “Ranch le 2Z” .

Dalle ore 20 è in programma la presentazione in anteprima del nuovo lambrusco classico “Il Sigillo”, con degustazione di prodotti tipici, seguita dal concerto della tribute band di Vasco Rossi “Blascoforever”.

Vi aspettiamo numerosi!

Il 22 giugno degustazione di vini e formaggi presso la fattoria Casumaro a Solara

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Quest’anno per la prima volta partecipa alla rassegna di “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival” l’Azienda agricola biologica di Casumaro Maurizio a Solara, che domani, giovedì 22 giugno vi propone la degustazione teatralizzata: “Quando il vino incontra il formaggio del bosco” a cura di “Koinè teatro sostenibile” e UCMAN – Ceas “La Raganella”.

Per partecipare alla degustazione è necessaria la prenotazione.

Per maggiori informazioni cliccare sul seguente link: http://www.aziendacasumaro.altervista.org/

20 giugno 2017: serata presso la Cantina Aurelio Bellei

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La rassegna “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival” fa tappa martedì 20 giugno alla Cantina Bellei Aurelio di Sorbara (via Ravarino Carpi 103).

A partire dalle ore 20.30 sono previsti uno spettacolo di ginnastica artistica a cura del corpo di ballo “Gruppo Immagine” della palestra “Sport Center” di Nonantola, l’esibizione del gruppo musicale “Per Un Pugno Di Tigelle” e, al termine, un rinfresco a cura della “Caffetteria La Grande”.

15 giugno 2017: appuntamento presso la Cantina della Volta

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Una serata alla Cantina della Volta di Bomporto per degustare i lambruschi della casa e i piatti proposti dagli chef e assistere a uno spettacolo teatrale.

E’ quanto propone giovedì 15 giugno la rassegna “Rosso Rubino” che fa tappa nella struttura di via per Modena 82 con un programma in grado di abbinare enogastronomia di qualità e intrattenimento all’interno delle cantine.

L’appuntamento sarà aperto della spettacolo “Vitis Lambrusca. Quando la delizia…incontra il teatro” seguito dalla degustazione dei vini accompagnata da “finger food” preparati dagli chef Pier Giorgio Parini e Simone Zoli del ristorante “Benso Pubblica Ristorazione” di Forlì.

Vi aspettiamo numerosi!

8 giugno 2017: continua “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival 2017″ con la Cantina Righi e Francesca Bellei

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Protagonista della prossima serata di “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival 2017″ è la cantina Righi e Francesco Bellei.

L’appuntamento è giovedì 8 giugno, presso la  Foresteria Cavicchioli (via Canaletto 52) a S.Prospero.

Nel corso della serata il cantautore Alberto Bertoli e Andrea Barbi presenteranno lo spettacolo “Musica e Parole” preceduto, dalle 19,30, dalla degustazione di vini e prodotti tipici a chilometro zero a cura della polivalente di S.Prospero e del salumificio Mec Palmieri.

1 giugno 2017: stasera secondo appuntamento in cantina

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Questa sera, 1 giugno 2017, non potete mancare al secondo appuntamento di “Rosso Rubino. Lambrusco Wine Festival”.

Il ritrovo è alle ore 19:00 presso la Cantina Paltrinieri a Sorbara.

Il tema della serata è “Sorbariso”, ovvero una proposta di abbinamenti di Lambrusco di Sorbara con pietanze a base di riso.

A partire dalle ore 19:00 inizierà la visita alla cantina con degustazione.
Dalle ore 20:30 inivece prenderà avvio il percorso gastronomico in collaborazione con la “Riseria Melotti” di Isola della Scala, il “Salumificio Mec Palmieri” di S. Prospero e la “Pasticceria Remondini” di Modena.
A seguire, alle ore 21.30, vi sarà l’esibizione di danza aerea a cura di “Equilibra Modena”.
Il tutto accompagnato dalla musica di “Stivie and The Jacks”.

Vi aspettiamo numerosi.

Ultima cena con degustazione a base di pesce presso “Il Grano di pepe” a Ravarino

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Oggi, 29 maggio l’appuntamento con le cene degustazione è presso il ristorante “Il grano di pepe” a Ravarino.

Entrando, sarete accolti da pane e panelle, cozza soffiata di pane, sorbetto al campari e crema di arachidi, abbinatao da “Radice” della Cantina Paltrinieri.

Segue l’antipasto “Autunno in Sorbara” insieme a “Leclisse” della Cantina Paltrinieri.

Il primo piatto proposto è riso al nero di seppia e mandarino tardivo di Ciaculli abbinato al Lambrusco Rosè della Cantina Della Volta.

Come secondo piatto è servito il tonno al ricordo di Palermo da gustare con “Trentasei” Lambrusco della Cantina Della Volta

Ed infine il dolce: cannolo siciliano e sorbetto di mandorla e piccola pasticceria accompagnati rispettivamente da “Solco” della Cantina Paltrinieri e dallo Spumante Christian Bellei della Cantina Della Volta.


Per prenotare rivolgersi a

Il Grano di Pepe
Via Roma 178
Ravarino (MO)
Tel. 059 905529
www.ilgranodipepe.it